Tag: χιτίνη

Ψευδοεπιστημονικοί ισχυρισμοί για την κατανάλωση εντόμων από τον άνθρωπο

Σε δημοσιεύματα ιστοσελίδων και αναρτήσεις σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης κυκλοφορεί ο ισχυρισμός ότι η κατανάλωση χιτίνης, από την οποία αποτελούνται τα έντομα, είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Αναφέρεται επίσης πως η χιτίνη δεν πρέπει να καταναλώνεται από ανθρώπους, ή...